กลับสู่ด้านบน

Knowledge

สาระและการเพิ่มขึ้นของเมนู “สาหร่าย” ในปัจจุบัน

Knowledge Uncategorized มีนาคม 13, 2023

การศึกษาโดยนักวิทยาศาสตร์ไทยเพิ่งจะเริ่มประมาณ 40 ปีมานี้โดยเริ่มจากการสำรวจและศึกษาความหลากหลายของชนิดและการแพร่กระจายของสาหร่ายทะเลในน่านน้ำไทย ตามด้วยการเพาะเลี้ยง และการสกัดวุ้น จนถึงปัจจุบันมีรายงานผลการศึกษาและวิจัยมากถึง 197 เรื่อง

โลชั่น ครีมบำรุงผิวทำไมเราจำเป็นต้องทา ?

Knowledge Uncategorized มีนาคม 6, 2023

โลชั่น (Lotion) หรือครีมทาผิว คือ ผลิตภัณฑ์บำรุงผิวที่มีส่วนประกอบทั้งน้ำมันและน้ำ ผ่านกระบวนการที่รวมเข้าด้วยกันจนเกิดเป็นเนื้อครีมที่มีความข้น ซึ่งสามารถใช้งานได้ทั้งเวลาเช้าและกลางคืน ขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของแต่ละผลิตภัณฑ์

สอบเทียบ Calibrator และ Calibration คืออะไร?

Knowledge Uncategorized กุมภาพันธ์ 7, 2023

ปัจจุบันการสอบเทียบเครื่องมือวัด (Calibration) เป็นกระบวนการหนึ่งในอุตสาหกรรมที่ใช้สร้างความเชื่อมั่นว่าเครื่องมือวัดที่ใช้งานอยู่นั้น ยังคงคุณภาพและมาตรฐานถูกต้องแม่นยำ โดย Calibration หรือ การสอบเทียบเครื่องมือ คือ กระบวนการสอบเทียบเครื่องมือวัด โดยการดำเนินการทางมาตรวิทยาเพื่อหาความสัมพันธ์ระหว่างค่าชี้บอกโดยเครื่องวัด หรือระบบการวัด

ความท้าทายของการสร้าง”เกษตรในเมือง”

Knowledge Uncategorized กุมภาพันธ์ 3, 2023

การทำ “เกษตรในเมือง” นั้นไม่ใช่เพียงแค่เป็นเรื่องเกี่ยวกับการปลูกผักไว้กินเองในครัวเรือนเท่านั้น แต่เกษตรในเมืองยังมีบทบาทและมีความสำคัญต่อการพัฒนาเมืองในอีกหลายมิติ ซึ่งในต่างประเทศมีการนำเเนวคิดเรื่องบทบาทความสำคัญของเกษตรในเมืองมาใช้ในการพัฒนาเมืองอย่างน่าสนใจ

เนื้อวัว ทำไมถึงทานดิบได้ ?

Knowledge Uncategorized มกราคม 16, 2023

ทำไมเราเคยเห็นร้านสเต๊ก ที่มีการสั่งระดับความสุกของเนื้อวัวได้ ทั้งสุกมากอย่างระดับ Well Done หรือกึ่งสุกกึ่งดิบอย่าง Medium Rare แต่กลับไม่ค่อยเห็นเนื้อหมูระดับ Medium Rare ? ไก่ทำไมถึงรับประทานกึ่งสุกกึ่งดิบไม่ได้? ปลาดิบปลอดภัยจริงหรือ?

ไข่ไก่ ปลอดสาร เลือกอย่างไรถูกวิธี

Knowledge Uncategorized มกราคม 16, 2023

ไข่ไก่ปลอดสาร ? เราควรเลือกอย่างไร ? ผู้บริโภคในปัจจุบันมีแนวโน้มที่จะตื่นตัวเรื่องความปลอดภัยของอาหารที่รับประทานกันมากขึ้น เนื่องจากปัจจัยหลายๆอย่างซึ่งผู้บริโภคมักจะเลือกซื้ออาหารหรือวัตถุดิบที่มีความปลอดภัยมารับประทานไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ออร์แกนิค ผักผลไม้ปลอดสาร เป็นต้น สำหรับไข่ไก่ก็เช่นเดียวกัน

ทำไมเราถึงดื่มน้ำ”ประปา”(ยัง)ไม่ได้?

Knowledge Uncategorized มกราคม 4, 2023

จากข้อมูลของศูนย์ควบคุมโรคติดต่อ สหรัฐอเมริกา (CDC) ซึ่งสำรวจเพื่อออกคำแนะนำสำหรับผู้ที่จะเดินทางไป 244 ประเทศทั่วโลก (รวมเขตปกครองพิเศษ) พบว่ามีประเทศที่น้ำประปาได้รับการแนะนำว่าสามารถดื่มได้เพียง 56 ประเทศ ในขณะที่อีก 188 ประเทศ CDC แนะนำให้หลีกเลี่ยง ส่วนไทยนั้นเป็นประเทศที่ CDC แนะนำให้หลีกเลี่ยงการดื่มน้ำประปา โดยมีระดับคุณภาพของน้ำประปาตามการสำรวจของ CDC เพียง 30%

ปลอดสารพิษ และ ออร์แกนิก แตกต่างกันอย่างไร

Knowledge Uncategorized ธันวาคม 25, 2022

ทำความรู้จักผัก ปลอดสารพิษ และ ออร์แกนิก แตกต่างกันอย่างไร? ผักปลอดสารพิษ คืออะไร? ออร์แกนิก คืออะไร? knowledge ผักออร์แกนิกนั้นปลูกด้วยวิธีธรรมชาติร้อยเปอร์เซ็นต์ ไม่สัมผัสการใช้สารเคมีสังเคราะห์ทุกขั้นตอนการผลิต ปลูกตามฤดูกาลที่เหมาะสมของพืชชนิดนั้นๆ เพื่อให้เติบโตอย่างเป็น ‘ธรรมชาติ’ ที่สุด

หนึ่งตัวช่วยก่อนตัดสินใจบริโภค “กราโนล่า”

Knowledge Uncategorized ธันวาคม 23, 2022

ถ้าพูดถึงอาหารเช้าหลายๆท่านคงนึกถึง โจ๊ก ข้าวต้ม เป็นส่วนใหญ่ หรืออาหารเช้าตะวันตกแบบ Breakfast เช่น ขนมปัง ไข่ดาว ไส้กรอก สำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพหรือผู้ที่ไม่มีเวลา อาหารเช้าที่สะดวกที่สุดหนึ่งในนั้นคงหนีไม่พ้น “กราโนล่า” ยิ่งปัจจุบันมีการผลิตเป็นรูปแบบแท่งเพียงแค่ฉีกซองแล้วรับประทานได้เลย หรือเป็นถ้วย เทลงบนโยเกิร์ตหรือจะใส่นมก็พร้อมทาน มันทั้งสะดวก ง่าย ในเวลาเดียวกัน แล้วความสามารถของอาหารเช้าชนิดนี้มันทำให้อิ่มท้องและมีประโยชน์ต่อร่างกายเราจริงหรือไม่?
Load more