AMARC

ข้าวหอมมะลิไทย ดังไกลไปทั่วโลก ด้วยคุณสมบัติที่ดีต่อใจ

Knowledge Uncategorized October 26, 2023

ประเทศไทยเอง เดิมทีก็เป็นประเทศเกษตรกรรมอยู่แล้ว อีกทั้งคนไทยส่วนใหญ่ก็นิยมบริโภคข้าวเป็นอาหารหลัก ไม่ใช่ขนมปัง หรือซีเรียลเหมือนในบางประเทศ จึงทําให้มีการเพาะปลูกข้าวทั่วไปในทุกภูมิภาคของประเทศ

ความท้าทายของการสร้าง”เกษตรในเมือง”

Knowledge Uncategorized February 3, 2023

การทำ “เกษตรในเมือง” นั้นไม่ใช่เพียงแค่เป็นเรื่องเกี่ยวกับการปลูกผักไว้กินเองในครัวเรือนเท่านั้น แต่เกษตรในเมืองยังมีบทบาทและมีความสำคัญต่อการพัฒนาเมืองในอีกหลายมิติ ซึ่งในต่างประเทศมีการนำเเนวคิดเรื่องบทบาทความสำคัญของเกษตรในเมืองมาใช้ในการพัฒนาเมืองอย่างน่าสนใจ

AMARC ได้รับเชิญจากสำนักงานประมงจังหวัดชัยนาท เพื่อเป็นวิทยากรบรรยายหลักสูตรโครงการพัฒนาศักยภาพการผลิต การเพิ่มมูลค่าและการตลาดสินค้าประมงแบบครบวงจร

News Uncategorized January 28, 2023

AMARC ได้รับเชิญจากสำนักงานประมงจังหวัดชัยนาท เพื่อเป็นวิทยากรบรรยายหลักสูตร โครงการพัฒนาศักยภาพการผลิต การเพิ่มมูลค่าและการตลาดสินค้าประมงแบบครบวงจร ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2566 สำนักงานประมงจังหวัดชัยนาท จัดอบรมโครงการพัฒนาศักยภาพการผลิต การเพิ่มมูลค่าและการตลาดสินค้าประมงแบบครบวงจร ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2566 เวลา 09:30 น. ที่ห้องประชุมศูนย์วิจัยข้าวชัยนาท ตำบลเขาท่าพระ อำเภอเมืองชัยนาท จังหวัดชัยนาท นายนที มนตริวัต ผู้ว่าราชการจังหวัดชัยนาท มอบหมายให้นายศรณ์จักร์ชัย ชูวาพิทักษ์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดชัยนาท เป็นประธานเปิดการฝึกอบรมหลักสูตร “การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อเข้าสู่กระบวนการรับรองมาตรฐาน” กิจกรรมในโครงการพัฒนาศักยภาพการผลิตการเพิ่มมูลละค่าและการตลาดสินค้าประมงแบบครบวงจรประจำปี 2566 นายสมเกียรติ ขวัญเมือง ประมงจังหวัดชัยนาท กล่าวว่า การฝึกอบรมหลักสูตรการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อเข้าสู่กระบวนการรับรองมาตรฐานจัดขึ้นตามโครงการพัฒนาจังหวัด งบประมาณรายจ่ายประจำปี 2566 โครงการพัฒนาศักยภาพการผลิตการเพิ่มมูลค่า และการตลาดสินค้าประมงแบบครบวงจร ประจำปี 2566 กิจกรรมที่ 1 ส่งเสริมและพัฒนาฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำให้ได้รับการรับรอง มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาเกษตรกรเข้าสู่กระบวนการผลิตสินค้าเกษตรตามมาตรฐานด้านประมง และเพื่อให้ผู้เข้ารับการฝึกอบรมสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพ กำหนดจัดอบรมระหว่างวันที่ 26 – 27 มกราคม 2566 ผู้เข้าร่วมการฝึกอบรมเป็นเกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในเขตจังหวัดชัยนาท จำนวน 6 อำเภอ […]

เนื้อวัว ทำไมถึงทานดิบได้ ?

Knowledge Uncategorized January 16, 2023

ทำไมเราเคยเห็นร้านสเต๊ก ที่มีการสั่งระดับความสุกของเนื้อวัวได้ ทั้งสุกมากอย่างระดับ Well Done หรือกึ่งสุกกึ่งดิบอย่าง Medium Rare แต่กลับไม่ค่อยเห็นเนื้อหมูระดับ Medium Rare ? ไก่ทำไมถึงรับประทานกึ่งสุกกึ่งดิบไม่ได้? ปลาดิบปลอดภัยจริงหรือ?

ไข่ไก่ ปลอดสาร เลือกอย่างไรถูกวิธี

Knowledge Uncategorized January 16, 2023

ไข่ไก่ปลอดสาร ? เราควรเลือกอย่างไร ? ผู้บริโภคในปัจจุบันมีแนวโน้มที่จะตื่นตัวเรื่องความปลอดภัยของอาหารที่รับประทานกันมากขึ้น เนื่องจากปัจจัยหลายๆอย่างซึ่งผู้บริโภคมักจะเลือกซื้ออาหารหรือวัตถุดิบที่มีความปลอดภัยมารับประทานไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ออร์แกนิค ผักผลไม้ปลอดสาร เป็นต้น สำหรับไข่ไก่ก็เช่นเดียวกัน

ความแตกต่างของผลผลิต กัญชา กัญชง Indoor-Outdoor-Greenhouse

Knowledge Uncategorized December 15, 2022

การปลดล็อกในครั้งนี้เพื่อเปิดโอกาสให้ประชาชนสามารถใช้ประโยชน์จากกัญชา กัญชงได้อย่างเหมาะสม ตั้งแต่ปลูกใช้ในครัวเรือน รวมถึงผู้ประกอบการที่ปลูกในเชิงพาณิชย์ การศึกษา กัญชา กัญชง เริ่มเป็นที่น่าสนใจอย่างแพร่หลายในประเทศไทย ในขณะนี้ประเทศไทยมียุทธศาสตร์ชาติที่มุ่งเน้นการพัฒนาประเทศด้วยเศรษฐกิจฐานชีวภาพ การปลูกกัญชานั้นจึงนับเป็นการศึกษาเกษตรแขนงหนึ่งที่มีความเกี่ยวข้องกับการเกษตรยุคใหม่

ทำความรู้จักสัญลักษณ์น่ารู้บน ฉลากน้ำดื่ม

Knowledge Uncategorized December 13, 2022

ฉลากน้ำดื่มในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิทเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เพราะเป็นการแสดงข้อมูลที่ช่วยในการพิจารณาตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้บริโภค และเพื่อสร้างความแตกต่างจากคู่แข่งหรือเพื่อเพิ่มมูลค่าของสินค้า ซึ่ง น้ำดื่ม ที่วางขายทุกวันนี้จัดเป็น “อาหารควบคุมเฉพาะ” ต้องแสดงเลข อย. บนฉลากของผลิตภัณฑ์ มีการควบคุมมาตฐาน

ตรวจรับรองคุณภาพ